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食以洁为先,食以安为本——2022年春季校园食品安全联防联控检查



3月16日上午,浆洗街街道市场和质量监管所负责人到我校开展食品安全卫检查,学校爱国卫生委员会、纪委办公室、后勤处等部门负责人陪同检查。

检查组检查了我校学校食品加工操作规范、库房原材料管理、环境卫生、餐厅疫情防控设施等涉及食品安全的方方面面。对我校食堂的制度规范、基础卫生清洁、加工操作流程、留样存放、疫情防控等工作给予充分的肯定;同时,也对我校个别餐厅库房少数原材料存放标示不清的情况提出了整改要求。

食以洁为先,食以安为本。后勤处饮食服务中心将持续做好食品安全卫生工作,认真整改存在的问题,确保落实到位;严把食品安全关,切实做好食品安全监督管理工作;持续做好疫情防控工作,营造安全的餐饮环境,确保师生饮食安全。


供稿部门:后勤处

撰稿人:沈宗

通讯员:严蕾

审核人:罗静涛


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